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  • 现代饭店管理

    现代饭店管理

    朱承强，童俊编著  /  2021-06-01  /  高等教育出版社
    ¥48.7(8.4折)定价:¥58.0

    本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，围绕现代饭店的运营过程，从饭店的经营理念与实践、战略模式与选择、投资与决策分析、组织与机构设置、市场营销策划与实施、收益管理方法与技巧、服务质量测定与控制、人力资源开发与管理、绩效评价体系与分析等方面，系统阐述了现代饭店管理的原理、内容与方法。。 本书充分体现了系统性、实用性和创新性的特色。同时，根据教学和企业应用的实际需要，解析了许多中外饭店管理的成功案例。　 本书可作为高等职业院校

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  • 新起点 新高度 新辉煌:2016年镇江发展研究报告

    新起点 新高度 新辉煌:2016年镇江发展研究报告

    童国祥，潘法强主编  /  2016-12-01  /  江苏大学出版社
    ¥33.1(7.2折)定价:¥46.0

    本书收录了中共镇江市委、镇江市人民政府部委办局和驻镇高校为加快建设“强富美高”新镇江而撰写的调研报告和研究论文, 对全面贯彻创新发展、协调发展、绿色发展、开放发展、共享发展理念, 深入落实“四个全面”战略布局, 引领镇江经济和社会事业发展新常态具有积极意义...

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